Capodanno al Salone delle Fontane - Roma
31 Dicembre 2009 ore 20:00 -
Un elegante ambiente, estremamente spazioso, reso raffinato da colonne e pavimenti di marmo di Carrara, illuminato naturalmente, di giorno, da
dodici grandi vetrate alte 9 mt. ca. Sulla parete di fondo del Salone, un’opera pittorica di Gino Severini del 1953 dipinta su pannelli di maronite.
PROGRAMMA CAPODANNO 2009 / 2010 SALONE DELLE FONTANE
- Ore 20:00 Ingresso Clienti Cene Servite ed Aperitivo
- Ore 20:30 Inizio Cena Servita al Tavolo
- Ore 21:30 Ingresso Clienti Cene a Buffet
- Ore 23:00 Ingresso Clienti Cene a Buffet
- Ore 23:15 Spettacolo di Cabaret direttamente da Zelig: Il Grande Dado
- Ore 23:59 Countdown con Fiumi di Prosecco e...
La Musica Migliore della Capitale con il DJ TOMMY VEE fino all’Alba nei Tre Ambienti Allestiti !!!
LE SALE
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Sala Minnucci
Caratterizzata da pavimenti in marmo bianco e dodici finestre che assicurano luce naturale di giorno, la sala è collegata mediante
delle scalinate basse al salone Severini ed alla sala Foyer . Questo sarà sicuramente l’ambiente più esclusivo della struttura,
poiché, inizialmente si svolgeranno le Cene Servite al Tavolo, e successivamente, dopo la mezzanotte, verrà allestito un elegante Privè.
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Sala Foyer
Ampio spazio a luce naturale di giorno con grande scala in marmo. Qui verrà allestito un enorme bar di circa 16 metri.
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Loggia Ulrich
Area delimitata da un colonnato sul quale si affacciano 2 piccole sale.
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Inoltre
Al primo ed al secondo piano saranno allestiti 2 comodi e spaziosi guardaroba.
PER INFO O PREVENDITA CHIAMA I NUMERI: +39 3335096102 / +39 3400829094
TARGET
Consigliato ad un pubblico under 25
PREZZI VEGLIONE DI CAPODANNO
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Cena Servita al Tavolo - EURO 175.00
Ingresso ore 20.00 - Tavolo Riservato tutta la Notte - Open Bar di Acqua e Vino durante la Cena - Cabaret
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Cena Servita al Tavolo - EURO 155.00
Ingresso ore 20.00 - Tavolo Riservato fino alle 00:30 - Open Bar di Acqua e Vino durante la Cena - Cabaret
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Cena Buffet Gastronomico - EURO 100.00
Ingresso ore 21.30 – Open Bar di Acqua e Vino durante la Cena - Cabaret
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Ingresso ore 23.00 - EURO 80.00
Buffet di Dolci - Brindisi - 1 Consumazione - Cabaret
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Ingresso dopo la Mezzanotte - EURO 55.00
Ingresso dalle ore 01.00 in poi - 1 Consumazione
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Privè dopo la Mezzanotte - EURO 500.00
Max 12 persone - Incluso 5 Prosecchi o 2 Champagne o 2 Superalcolici
NOTE
Veglione Rigorosamente a Numero Chiuso
E’ Gradita l’Eleganza
I tavoli sono da 10 o da 12 Posti
MENU CENA SERVITA
APERITIVO DI BENVENUTO
- Scaglie di Grana e Chicco di Uva
- Snack salati
- Tartine
ANTIPASTO SFIZIOSO DI FINE ANNO
- Fiocchi di Prosciutto Dolce della Valtellina
- Rosellina di Lonzino di Bufala
- Ricottine alle Confetture
- Cestino di Radicchio con Capriccio di Mare in Salsa Rosata
PRIMI PIATTI
- Gnocchetti al Profumo di Mare e Pachino
- Ravioli al Pesto di Pistacchio di Bronte e Goccie di Tartufo Perugino
SECONDI PIATTI
- Sella di Maialino con Riduzioni di Galvados e Mela Cotogna
- Tacchinella Farcita alle Castagne di Soriano
- Mazzancolle Prezzemolate
CONTORNO
- Girandola di Verdure
- Patate al Rosmarino
DOLCI
- Varietà di dolci dello chef
Lenticchie e Cotechino di Fine Anno
BEVANDE
- Bianco: Terre di Chieti – Chardonnay “Cantine Tollo”
- Rosso: Chianti D.O.C.G. Colli Senesi “Castelgreve”
- Acqua Minerale Naturale e Frizzante Boario e San Faustino
MENU CENA A BUFFET
ANTIPASTO SFIZIOSO DI FINE ANNO
- Cocktail di Benvenuto
- Focacce Farcite
- Cleb del Gastronomo
- Torta rustica
- Croissant
- Tocchetti di Grana
- Bocconcini di bufala
- Ricottine alle Confetture
- Fiocchi di Prosciutto della Valtellina
- Misto di Salumi Piccanti e Dolci
PRIMI PIATTI
- Mezzemaniche alla Norma
- Cavatelli al Profumo di Mare e Verdurine
SECONDI PIATTI
- Insalata di Testina con Olive al Forno agli Agrumi e Formaggio Greco
- Emisè di Carni Bianche Cremolate ai Funghi
- Sella di Maiale in Salsa Arlecchino
- Dadolata di Salmone al Profumo di Bosco e Verdurine
- Lamelle di Seppioline alle Verdure
CONTORNO
- Verdure Gratinate e Grigliate con Emulsione di Olio della Sabina
- Radicchio Trevigiano all'Aceto Balsamico di Modena con Pinoli e Perle di Uvetta
DOLCI
- Varietà di dolci dello chef
Lenticchie e Cotechino di Fine Anno
BEVANDE
- Bianco: Terre di Chieti – Chardonnay “Cantine Tollo”
- Rosso: Chianti D.O.C.G. Colli Senesi “Castelgreve”
- Acqua Minerale Naturale e Frizzante Boario e San Faustino
- Spumante Dolce Gancia e Brut Aversa
INDIRIZZO
Via Ciro il Grande, 10/12
Roma - Zona Eur
PER INFO O PREVENDITA CHIAMA I NUMERI: +39 3335096102 / +39 3400829094
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